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        [摘要]:

          中國網財經4月23日訊(記者 劉天)4月23日,全聚德(行情002186,診股)發布2020年年報,公司實現營業收入7.83億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤-2.62億元。

          分季度來看,公司第三季度、第四季度收入分別為2.04億元、2.68億元,收入穩步提升,虧損收窄。

          據悉,全聚德主營業務為餐飲服務及食品加工、銷售業務,旗下擁有“全聚德”、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等品牌。

          報告期內,公司新開直營門店4家,分別是全聚德長春紅旗街店、全聚德蘇州吳江店、四川飯店王府井(行情600859,診股)店、四川飯店大連五四路店;新開國內特許加盟門店3家,分別是全聚德懷柔店、常州金壇店、江蘇淮安盱眙店;新開國外特許加盟門店全聚德溫哥華店。截至2020年12月31日,公司餐飲門店共計117家,包括直營門店44家,加盟門店73家(含海外特許加盟門店8家),食品加工企業2家。

          作為餐飲行業領軍企業,公司牢牢把握創新提質的主題,持續改進產品質量,提升品牌競爭能力。在菜品研發方面,2020年公司開展了一系列提質創新活動。一是利用疫情窗口期舉辦廚師技能傳承大賽,開展千廚百菜大練兵活動,梳理品牌招牌菜品,提升廚師技能水平。二是完成新版菜單菜品設計和出品安排,包括17種品牌傳承菜、15種新京魯菜、15種時尚融合菜共計47種。三是舉辦首屆廚師創新技能大賽,鼓勵廚師突破既有觀念,通過技術和產品創新,推進產品“破局”。

          在食品生產研發上,公司以“餐飲產品食品化”為發力點,積極推進新品研發設計。2020年推出了醬鴨、熏鴨、海鴨蛋新品,針對年輕消費群體、電商渠道打造了8款鴨休閑零食產品。中秋節期間,公司共推出了30余款禮盒,60余種口味的月餅。報告期內,公司新推出的外賣烤鴨盒已取得國家知識產權局“外觀設計”專利。

          值得注意的是,為維護股東權益,提升投資者信心,穩定股價,報告期內,首旅集團累計增持公司股份308.47萬股,占公司總股本的1%。截至2020年12月31日,公司回購股份數量為51.50萬股,占公司總股本的比例為0.17%。

          全聚德表示,報告期內,公司確立了國內領先的多元化餐飲產業集團的戰略定位,未來將重點打造產品+服務+場景新格局,聚焦老字號精品門店打造,落實“一品一策一方案”,餐飲板塊形成正餐做精做優,團膳和休閑簡餐適時拓展的業態組合;食品產業加快研發,將餐飲業務的品牌和烹飪技藝優勢進行快速復制,把“餐飲產品食品化”落到實處;擁抱新零售、新媒體,推進數字化轉型,提升運營效率;深挖文化,賦能品牌,積極傳播正能量,推動全聚德在新常態下的可持續發展。

        關鍵詞:,全聚德2020年實現營業收入7.83億

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